środa, 24 października 2012

Banalna sałatka z tuńczykiem

Taką szybką sałatkę w domu zawsze robiło się w piątki. Do tuńczyka lub jakiś szprotek dodawało się ryż albo twaróg i jakieś dodatki i było postne jedzonko:) W tym przypadku chodził za mną tuńczyk. W formie sałatki bardzo podręczny jak dla studentki - kiedy przychodzi się z zajęć i nie ma się siły, żeby coś gotować otwieramy lodówkę a tam dzień wcześniej zrobiona banalna sałatka z tuńczykiem.


A oto potrzebne składniki:

 Składniki:
  • puszka tuńczyka w oleju
  • torebka ryżu
  • 2 jajka
  • puszka kukurydzy
  • 2 ogórki kiszone
  • majonez
  • sól i pieprz
Zaczynamy od ugotowania ryżu i jaj na twardo. Ryż można gotować jakieś 2 minutki krócej niż podają to na opakowaniu, będzie al dente. W między czasie ogórki kiszone kroimy w kosteczkę. To samo robimy z ugotowanymi jajkami. Odcedzamy kukurydzę i tuńczyka. Do wystudzonego ryżu dodajemy wszystkie składniki, solimy i pieprzymy do smaku.
By podać w takiej postaci jak na zdjęciu, wystarczy zaledwie natłuścić filiżankę. Do której włożyć porcję sałatki i energicznym ruchem przyłożyć do pochylonego talerza, postawić na stole, podnieść filiżankę i gotowe. :) 



9 komentarzy:

  1. Jest z kukurydzą ? To coś dla mnie! Megapycha! :>

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham banalne sałatki. Twoja jest wspaniała. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Tuńczyk nie jest wegetariański, ale sałatka brokułowa zaakceptowana :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super, u mnie robi się podobną tylko bez ogórka i z makaronem zamiast ryżu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny pomysł:) Ja dziś zrobię sałatkę z makreli wędzonej, jajek na twardo, majonezu i szczypiorku :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robię na weekend:) albo i dzisiaj:D
    p.s. może wyłączycie weryfikację obrazkową?

    OdpowiedzUsuń