Cynamonowy wieniec - drożdżowe ciasto nocne

Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta. Jest taki... domowy. Poniższy przepis szczególnie polecam takim fanom drożdżówek jak ja, a którzy nie mogą jeść mleka i jaj. To jest idealne ciasto drożdżowe dla alergików:)
Przepis znaleziony na blogu Asi i sprawdzony na Kwestii Smaku:).

Słodkie bułeczki krucho-drożdżowe - przepis uniwersalny

Przyznam nieskromnie, że wyszły mi pyszne:) Doskonałe od razu po pieczeniu, ale chyba jeszcze lepsze po dwóch dniach leżakowania pod kloszem. Uniwersalne pod względem nadzienia. Moim osobistym faworytem jest wersja z twarożkiem. Kształt bułeczek może być dowolny. Pierwotnie miały wyjść rogaliki krucho-drożdżowe, ale już po pierwszej partii uznałam, że to za dużo roboty:) Bułeczki cięte z rulonu ciasta bardziej mnie przekonują.

Ten przepis to moja zmodyfikowana, słodka wersja pasztecików krucho-drożdżowych Teściowej (o nich pewnie też kiedyś będzie jeszcze mowa).

Ciasto drożdżowe z owocami

Puszyste, średnio słodkie, idealne na przekąskę, deser czy nawet na śniadanie do kubka mleka. Co mnie zaskoczyło: ciasto przygotowane ze świeżych drożdży, a bez rozrabiania rozczynu. A mimo to pięknie wyrasta! :) 

Przepis od cioci Małgosi.

Bezkonkurencyjne drożdżówki z budyniem

Chciało mi się "czegoś", a tym "czymś" były drożdżówki, a jak drożdżówki to koniecznie z budyniem. Poszukałam, poszperałam i trafiłam na przepis idealny - Moje Wypieki.

Domowe chlebki pita

Trzeba przyznać, że sceptycznie podchodziłam do przygotowania pity w domu. No bo niby jak ona tak wyrośnie? To nie może się udać... ale sprawdzić muszę:) Ania była chyba jeszcze gorzej do tego nastawiona;); już kiedy zaproponowałam ten temat wspólnego gotowania miała strach (?) w oczach:)
A tu proszę, jaka niespodzianka. No i satysfakcja jaka, że jednak się udało. I to jak. Sami oceńcie:)

Przepis znalazłyśmy w Kolorowej Kuchni, a nasze wykonanie wyglądało tak:

Romans drożdży z cynamonem:) Cinnamon Roll

Cynamon... ciasto drożdżowe... Mmm... idealne połączenie:) i jak pięknie pachnące:)

Inspirację znalazłam tutaj, ale przepis wzięłam stąd. Odrobinę zmodyfikowałam do własnych potrzeb i oto są: aromatyczne, gorące, słodkie, pyszne bułeczki Cinnamon Roll.

Korzystając z okazji przypominamy, że jutro środa, a więc kolejna (druga) szansa na przyłączenie się do naszej akcji "Trochę weekendu..."

Trochę weekendu w środku tygodnia - przepis na domową pizzę

Czasami dobrze poczuć odrobinę weekendu w środę, w końcu to już półmetek tygodnia. Z sobotą jakoś tak zupełnie przypadkiem kojarzy nam się pizza, taka własnej roboty...

Cebularze

Ech, jedna na uczelni, druga w pracy i jakoś tak nie mamy czasu na wspólne kucharzenie. Jak coś się ugotuje, to nie ma komu zrobić ładnego zdjęcia; a jak już byłoby komu zrobić fotki to na gotowanie nie ma weny. Życie...

A tak bardzo zazdroszczę tych pięknych, regularnie aktualizowanych blogów, przy których od samego patrzenia czuję się najedzona. 

Ostatnio samo patrzenie nie wystarczyło - kiedy przypadkiem znalazłam przepis na cebularze... (znajdziecie go TUTAJ)