Śledzie z żurawiną

Sprawdzone już kolejny raz - śledzie z żurawiną - w końcu doczekały się publikacji:) Żurawina nadaje przyjemnego, słodkiego posmaku, cebula nie daje zapomnieć, że jemy śledzie. Taką przekąskę polecam nie tylko na Święta - ale to fakt, że oprócz tego, że dobrze smakuje to jeszcze bardzo ładnie prezentuje się na stole. A może szukacie propozycji sylwestrowego jadła? Zakąskę? Przekąskę? :) Proszę bardzo - oto śledź. Na dodatek z żurawiną - będzie zdrowiej:)

Przepis z nieocenionego bloga Mirabelki

Danie - bestseller, czyli ryba po grecku

To taki "bestseller" rodzinnych spotkań. Zamarzyło mi się zjeść rybę po grecku. Zazwyczaj w domu jadło ją się "na zimno". Ja zdecydowanie wolę to danie w ciepłej wersji:)

Filet z pstrąga łososiowego i złote talarki

Zainspirowana przepisem Okrasy, podjęłam się przygotowania pstrąga łososiowego. W skrócie: rybę przygotowałam i tak po swojemu, a puree z selera zjadł Mąż (na całe szczęście, bo mnie przez gardło ten smak nie przeszedł). Ryba zamiast pieczona z rozmaitościami została po prostu usmażona. Jako dodatek wybrałam talarki z ziemniaków. Do tego surówka z pora i jabłka. Teraz to ja rozumiem takiego pstrąga:) Prosto i ... smacznie.